陶器と磁器の違いをプロが解説！

陶器と磁器の知ってそうで知らない違いをご紹介！

陶器と磁器の違いですが、その前に「陶磁器」は聞いたことがあるのではないでしょうか？

陶器と磁器の違いの前にまず、陶磁器とは、セラミックの一種で、

「土を練り固め焼いて作ったものの総称」

です。

そして、その陶磁器は

• 陶器
• 磁器

に分かれることになります。

ここでは、その違いと種類をみてみましょう。

陶器

土を使用する量が多く、柔らかな質感で土の温もりが感じられます。

陶器自体の吸水性が高く、使用すればするほど風味の変化が出るのも特徴です。

陶器

磁器

磁気は家庭用の食器に使用されるものが多く、陶器より固いので電子レンジで使えるのが便利で、しかも軽くて丈夫という利点があります。

磁器

陶器と磁器の2つの見分け方

陶器と磁器の違いが、見た目で分かる2つのポイントがあります。

■高台の素地の色と触った感じの違い
ここで実はほとんど見分けることが可能です。磁器は、陶石の色の白さが特徴です。

陶土によって、かなり白っぽいものもありますが、触れば分かります。

• ・ざらざら：陶器
• ・しっとりなめらか：磁器

■厚さの違い
磁器は、硬度が高いので薄手に作れます。陶器で薄手のものは、なかなか作れないのでこの「厚さ」からの判断できます。

＊磁器も使用目的などにより厚手のケースもあります。

薄いものは、磁器と判断して大丈夫ですし、薄い磁器は光にかざすと透けてみえます。

また、磁器は硬く薄いので、叩いたときに「キン」と澄んだ音になります。

陶器は、薄いものでも光は通さず、音も少しくもった音になります。

陶器と磁器の使用法の違い

陶器と磁器では、使用の際に注意点も違います。

陶器：

吸水性があるので、盛り付けた料理の汁や臭いが着きやすいので、料理前に30分程度水につけるとよいです。

臭いだけでなく、長期間使用するとシミにもなるので、大事な陶器は水につけてから使いましょう。

磁器はこの心配はいりません。

電子レンジ：

電子レンジで使用しても基本的に問題ありません。

陶器は、磁器に比べて水分を吸っているので、熱で膨張して影響がでることも考えられますが、普段使い用に作られている食器なら、あまり気にしなくてよいです。

＊大事なものは電子レンジは避けましょう。
＊金や銀があしらわれたものは、燃えるので使用できません。

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